鸡,肉鸡或油炸锅,背部,肉和皮肤,煮熟,炖

每 100 克

水 (克 )60.93
热量 (大卡 )258.0
热量 (千焦 )1079.0
蛋白质 (克 )22.18
总脂肪 (克 )18.14
灰份 (克 )0.64
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )18.0
铁 (毫克 )1.22
镁 (毫克 )16.0
磷 (毫克 )120.0
钾 (毫克 )145.0
钠 (毫克 )64.0
锌 (毫克 )1.93
铜 (毫克 )0.063
锰 (毫克 )0.02
硒 (微克 )19.9
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.043
核黄素 (毫克 )0.151
烟酸 (毫克 )4.343
泛酸 (毫克 )0.696
维生素B-6 (毫克 )0.15
总叶酸 (微克 )5.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )5.0
叶酸, DFE (微克 )5.0
总胆碱 (毫克 )51.1
甜菜碱 (毫克 )4.3
维生素B - 12 (微克 )0.18
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )88.0
视黄醇 (微克 )88.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )308.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.27
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )2.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )4.1
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )5.02
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.03
14:0 (克 )0.14
16:0 (克 )3.69
18:0 (克 )1.02
总单不饱和脂肪酸 (克 )7.13
16:1未分化 (克 )1.0
18:1未分化 (克 )5.88
20:1 (克 )0.17
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )4.0
18:2未分化 (克 )3.49
18:3未分化 (克 )0.15
18:4 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.15
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.02
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.03
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.06
胆固醇 (毫克 )78.0
色氨酸 (克 )0.241
苏氨酸 (克 )0.905
异亮氨酸 (克 )1.072
亮氨酸 (克 )1.586
赖氨酸 (克 )1.763
蛋氨酸 (克 )0.577
胱氨酸 (克 )0.302
苯丙氨酸 (克 )0.852
酪氨酸 (克 )0.696
缬氨酸 (克 )1.064
精氨酸 (克 )1.418
组氨酸 (克 )0.632
丙氨酸 (克 )1.338
天门冬氨酸 (克 )1.978
谷氨酸 (克 )3.2
甘氨酸 (克 )1.619
脯氨酸 (克 )1.162
丝氨酸 (克 )0.793
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0